Geschrieben von admin am 15. März 2012 | Abgelegt unter Allgemein, Essen
Wer kennt sie nicht, die rote Tomate. Doch diese muss nicht immer rot und rund sein. Es gibt reichlich Neuzüchtungen, aber auch schon ältere Sorten, in verschiedenen Farben und Formen. Wer die Sorten der Tomate noch nicht kennt, bekommt hier einen ersten Eindruck davon. Beginnen wollen wir mit der “Krause Vierländer”. Diese Tomatensorte gehört zu [...]
Geschrieben von admin am 18. Januar 2012 | Abgelegt unter Allgemein, Essen
Die mexikanische Küche ist so bunt und vielfältig wie das Land selbst. Mexiko kann mit einer Vielzahl von Gemüse aufwarten. So gibt es in Zentralmexiko reichlich Mais, Bohnen, Kartoffeln, Avocados, Reis und natürlich, was bei mexikanischem Essen nie fehlen darf, Chili und Koriander. Doch die Mexikaner haben auch einiges an Früchten zu bieten. So zum [...]
Geschrieben von admin am 31. Oktober 2011 | Abgelegt unter Allgemein, Essen
Die Grillsaison ist zwar fast vorbei, aber die Nächste kommt ganz bestimmt. Denn was gibt es Schöneres als mit der Familie und Freunden im Sommer richtig lecker zu grillen. Mit ein paar Tipps kann auch ihr nächster Grillabend ein voller Erfolg werden. Damit ihnen beim Grillen auch nichts anbrennt, sollten Sie die Grillkohle zu einer [...]
Geschrieben von admin am 17. November 2010 | Abgelegt unter Essen
Noch vor ein paar Jahren wurden Vegetarier als „Körnerfresser“ belächelt. Mittlerweile gelten Vegetarier nicht mehr als „schrullige Zeitgenossen“ und vieles spricht für einen Genuss ohne Fisch und Fleisch.